白菜冷藏柜冷藏保鮮期病害如何控制？
如何白菜在保鮮冷藏期出現(xiàn)病害，改如何控制呢？首先是軟腐病植株外圍葉片基部或短縮莖發(fā)生水浸狀軟腐。隨病情加重，外葉萎蔫，往往溢出白色菌膿，有惡臭氣味，失水后干縮。病菌易從傷口侵入。防治方法：出現(xiàn)病株，及時(shí)拔除。還應(yīng)及時(shí)噴0.15%農(nóng)用鏈霉素，每周1次，連噴2 - 3次。適期晚播。采收和搬運(yùn)要輕拿輕放減少機(jī)械傷。
第二是黑腐病多發(fā)生于老葉、葉柄和根基部。自葉脈先端形成“V”字形黃褐色病斑，葉脈壞死變黑。潮濕時(shí)，病部組織腐爛。病原物易從傷口侵入。那么在冷藏柜防治方法：采用抗病品種及雜種一代。播種前用農(nóng)抗75 - 1拌種。發(fā)病期間，用農(nóng)抗75 - 1的500 倍液或0. 2%波爾多液噴施，殺死病菌。設(shè)法減少一切機(jī)械傷。
第三是千燒心病主要發(fā)生在葉球內(nèi)部，使內(nèi)部葉片局部黃化，葉肉呈干紙狀，葉組織呈水浸狀。冷藏柜中防治方法：選用抗病良種，適當(dāng)多澆水。連續(xù)數(shù)次噴撒0.5%氯化鈣，有一定的防治效果。
最后是菌核病在大白菜進(jìn)入結(jié)球后期易發(fā)生，菜幫基部產(chǎn)生淡褐色水浸狀凹陷病斑，后來(lái)變?yōu)楹稚馉€幫、爛心。潮濕時(shí)，病部出現(xiàn)白色菌絲和黑褐色鼠糞狀的菌核。冷藏柜中防治方法：選用無(wú)病種子。發(fā)病初期可噴40%菌核凈可濕性粉劑1000 ～ 1500 倍液，或50% 多菌靈可濕性粉劑600 - 800倍液。
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