冷藏柜價(jià)格之便利店管理有哪些要求
如果像經(jīng)營好一家便利店，那么就要有便利店管理制度。下面讓綠締小編來告訴大家吧。以下是收集整理的資料。首先店面員工工作程序：1.參加班前會，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問題； 2.清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生； 3.整理貨架，確保整齊，安全； 4.準(zhǔn)備好足夠的購物車，購物籃及相關(guān)工具； 5.微笑服務(wù)，隔三米向顧客問好； 6.同事之間協(xié)調(diào)工作，輪換工作； 7.不斷整理貨架，補(bǔ)充商品； 8.將散放與各區(qū)域的商品歸原位； 9.處理破損索賠商品； 10.做好樓面衛(wèi)生； 11.做好交接班記錄； 12.夜班員工，工作分派。
其次就是商品布置，陳列，銷售 1.一般商品的陳列 （1）分類清晰； （2）價(jià)格從高至低順序排列； （3）高價(jià)商品放在主信道附近； （4）展示面統(tǒng)一，整齊； （5）重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。 2.新奇商品的布置 （1）整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品； （2）商品交叉布置； （3）連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。 3.貨架頭商品布置。等等一系列的便利店管理，這樣才可以更好去經(jīng)營。
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