平日里，商用冰柜都是用于存儲飲料冷飲，家用的冰柜，不只是用來冷藏食物的，其實它還有這些用途，一起來看看吧！

    1、恢復(fù)受潮的瓜子

    瓜子放時間久了受潮變軟,只能浪費扔掉了？其實，只要把瓜子放冷藏柜冷凍室凍幾個小時，就能恢復(fù)酥脆！

    2、切出完整蛋黃

    酒店有一道菜叫雞蛋蛋黃菜，被切成兩半，非常完整。他們是怎么做到的呢？只要將蛋黃放入冷藏柜1小時后再切，蛋黃就可以切出光滑不破碎的效果啦。

    3、讓豆類快速煮爛

    人們喜歡喝粥，但是，如果要加豆類，很難煮透煮爛。可以先將豆子煮沸，冷卻后放入冷藏柜中冷凍約2小時，直到水上出現(xiàn)一些結(jié)冰現(xiàn)象，接著取出再加熱，只需20分鐘，豆子就爛熟啦。

    4、去除板栗殼

    每到栗子成熟的季節(jié)，大街小巷都充滿了各種栗子味。你可能不知道，栗子烹飪后不容易剝離，但只要把它放入冷藏柜冷凍，用不了幾個小時，殼和果肉就會迅速“分手”，快快吃起來吧。

    5、讓炒米飯更美味

    你發(fā)現(xiàn)沒有，餐飲店炒出的米飯總是那么好吃，而自己家里炒的則不然。那是因為米飯做好后，你沒有進行冷凍。米飯出鍋后，如凍上一兩個小時，那炒出來的米飯就會粒粒分明。

    6、淡化苦瓜味

    夏天，喜歡吃苦瓜的人其實都不是沖著它的苦來的，而是因為苦瓜具有清熱去火的功能。在兩者之間，很多人都為難，如何在確保吃好苦瓜的同時，苦瓜又不苦呢？當然有辦法啦，那就是將苦瓜放入冷藏柜保鮮層中冷藏一段時間，苦味就會變淡很多。

    7、除辛辣味

    我們所說的辛辣味，針對的是洋蔥、蔥蒜等。平時切洋蔥，總是淚流滿面。要想洋蔥不再“厲害”，就該把洋蔥放入冷藏柜中冷凍，待一兩個小時后再取出來切，就不會流眼淚啦。

    8、在冷藏柜內(nèi)養(yǎng)魚

    什么？還可以在冷藏柜里養(yǎng)魚？沒錯，在冷藏柜里真的可以養(yǎng)魚。魚買回來后，要想保鮮，可以將它放在冷藏柜保鮮層的果盤盒內(nèi)——當然必須要有水啦，這樣，魚兒可存活好多天。等到想吃了再撈出來煮，那絕對新鮮。

    9、衣服熨燙不皺

    很多衣服清洗后會變得超級皺，熨燙起來很麻煩?？梢韵劝岩路胚M冰柜冷藏幾分鐘或者更長時間，再取出熨燙。

    10、殺書籍蛀蟲

    很多人家中，都收藏著不少書籍?？墒?，一旦時間長了，就容易生蛀蟲。這時可以用薄膜塑料袋將書本包好，放入冰柜冷凍12個小時，蛀蟲就會被統(tǒng)統(tǒng)凍死了。

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