冷藏柜價格之食品冷藏柜保鮮方法
食品在冷藏柜如何保鮮呢？這個是人們?nèi)粘Ｉ钪惺株P(guān)注的。綠締小編告訴大家，首先要了解食品安全，那么什么是食品安全呢？食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要。
其次讓我們來看看冷藏柜如何保鮮：在許多家庭，冷藏柜幾乎成了食品的“保險柜”，不管生食熟食，也不管蔬菜還是肉類，只要往冷藏柜里一扔，就覺得給食物的品質(zhì)上了保險。但是，如果使用不當(dāng)，冷藏柜不僅會滋生細菌破壞食物的營養(yǎng)與美味，還可能導(dǎo)致一些疾病，如引發(fā)胃部不適，導(dǎo)致胃病、急性腸炎甚至痢疾。正確使用：首先，控制好溫度。另外，分開包裝不同的食品，以避免食物的細菌交叉感染。先食用在冷藏柜已放置較久的食品；至少每三個月將整個冷藏柜進行消毒除霜和清洗。在清理過程中，將食品放在恒溫袋里，不要把已經(jīng)化了的食品重新放入冷藏柜。
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