風(fēng)幕柜蒸氣壓縮式制冷原理
雖然有很多種制冷方法，如蒸氣壓縮式、吸收式、吸附式、熱電制冷式等，但對(duì)于風(fēng)幕柜系統(tǒng)，因?yàn)闊嶝?fù)荷一般都比較大，且蒸發(fā)溫度都在0℃以下，所以除了蒸氣壓縮式其他制冷方式都不適用，因此，目前風(fēng)幕柜一般都采用的是蒸氣壓縮式制冷方式。下面對(duì)風(fēng)幕柜用蒸氣壓縮式制冷方式作簡(jiǎn)單介紹。
單級(jí)蒸氣壓縮式制冷1．單級(jí)蒸氣壓縮式制冷理論循環(huán)
1)單級(jí)蒸氣壓縮式制冷的工作原理一臺(tái)風(fēng)幕柜單級(jí)蒸氣壓縮式制冷機(jī)至少需要有壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥、蒸發(fā)器四個(gè)基本部件組成。它們之間用管道依次連接，形成一個(gè)封閉系統(tǒng)，制冷劑在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)，不斷地發(fā)生狀態(tài)變化，并與外界進(jìn)行能量交換，從而達(dá)到制冷的目的。制冷劑在系統(tǒng)內(nèi)經(jīng)過壓縮、冷卻與冷凝、節(jié)流、蒸發(fā)四個(gè)狀態(tài)變化過程。壓縮機(jī)起著壓縮和輸送制冷劑蒸氣的作用，它是整個(gè)系統(tǒng)的氣“心臟”。

節(jié)流閥對(duì)制冷劑起節(jié)流降壓作用，同時(shí)可以調(diào)節(jié)進(jìn)入蒸發(fā)器的制冷劑流量：蒸發(fā)器是吸收熱量（輸出冷量）的換熱設(shè)備，實(shí)現(xiàn)制取冷量的目的。冷凝器是輸出熱量的換熱設(shè)備，它將制冷劑從蒸發(fā)器中吸取的熱量，以及由壓縮功而轉(zhuǎn)換的熱量一起傳給冷卻介質(zhì)。壓縮機(jī)消耗的功起到了補(bǔ)償作用，因此能夠?qū)崿F(xiàn)由制冷劑將低溫物體的熱量不斷地傳遞給高溫物體，從而達(dá)到制取冷量的目的。在實(shí)際的單級(jí)蒸氣壓縮式制冷裝置中，除有上述四個(gè)主要設(shè)備外，還有一些諸如油分離器等的輔助設(shè)備。它們是為了提高裝置運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性和保證操作安全而設(shè)置的，對(duì)制冷循環(huán)的分析沒有本質(zhì)的影響。
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